Wir haben unser Angebot auch mit biologischen Produkten ergänzt.
Unsere Lieferanten haben wir nach strengsten Vorschriften der Bio-Organisation "ICEA" ausgewählt.
Die Rohprodukte werden nur in der Hochsaison (August/September) geerntet.
Dadurch kann Via Emilia garantieren, dass wirklich nur vollreifes Gemüse verarbeitet wird.