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Via Emilia  
 
   
     
  Die "Cipolla Borretana" ist eine lokale piemontesische Zwiebelsorte, die ihren Biss auch nach dem Einmachen bewahrt. Cascina San Giovanni hatt 2 Varianten entwickelt:
-Im Balsam Essig von Modena sind sie eine süssaure Spezialität welche zum Aperitive wie zu Käse bestens passen.
- im Olivenöl sind sie mit Lorbeer und rotem Pfeffer gewürzt.
 
     
Zwiebeln
 
 
Cod. VE1610
Weisse Zwiebeln in "Aceto Balsamico di Modena IGP"   Cipolline all'"Aceto Balsamico di Modena IGP"
290g
Cod. VE1627
Weisse Zwiebeln in "Aceto Balsamico di Modena IGP" (grosses Glas)   Cipolline all'"Aceto Balsamico di Modena IGP"
1000g

 
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